Que es CitroBio?

CitroBio es un extracto cítrico para el lavado de frutas, verduras, pescados, mariscos, pollos y carnes. Extiende la vida útil, y ha demostrado eficacia contra E. Coli, Salmonella, y Listeria, entre otros patógenos. Con 20 años de historia en la seguridad alimentaria, ha sido probado profesionalmente, es totalmente biodegradable y soluble en agua, aceites y ceras.
No cambia el color ni sabor de los alimentos proporcionando una mejor calidad y apariencia.
No necesita enjuague.

Los ingredientes de CitroBio son clasificados por la FDA como ingredientes GRAS, (Generally Recognized as Safe) y es certificado Kosher.

Propiedades de CitroBio

• Completamente biodegradable
• Producto Kosher Certificado
• FDA GRAS ingredientes
• Aumenta la seguridad alimentaria
• Controla patógenos tales como Salmonella, Ecoli y Listeria entre otros
• Mantiene producto fresco
• Reduce riesgos de intoxicación y contaminación
• Extiende la vida útil
• Controla bacterias, por lo tanto reduce el mal olor causado por estas
• Soluble en agua, aceite y ceras
• No necesita de enjuague

COMO FUNCIONA?

CitroBio actúa mediante la destrucción de la membrana celular del microorganismo. El poder de eliminar gérmenes y bacterias se debe a la acción sinérgica creada por la reacción del ácido ascórbico (vitamina C) con los ácidos naturales. Esto le da a nuestro producto propiedades físicas y biológicas únicas. Los ingredientes activos son extractos de cítricos, así como otros varios compuestos vitamínicos.

DONDE SE UTILIZA?

  • Plantas de procesamiento y empaque de alimentos
  • Plantas de Procesamiento de Pescados
  • Plantas de Procesamiento de Carnes
  • Plantas de Procesamiento de Pollos
  • Buques Pesqueros
  • Pescaderías
  • Como Conservador de Salsas y Aderezos
  • Como conservador de Jugos y Mermeladas
  • Para la limpieza y desinfección de plantas procesadoras de alimentos y maquinaria
  • Para la limpieza y desinfección de plantas empacadoras
  • Como preservativo y para el control de las bacterias antes del empacamiento
  • Para conservar productos frescos durante la transportación
  • Restaurantes
  • Hogar

Click aqui para ver los resultados en pruebas de laboratorio.

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